工艺

我们为商业酿酒厂、微型酿酒厂和啤酒厂提供二甲醚。

DME 是全球领先的高品质酿酒设备制造商，是您所有手工酿酒冒险的完美选择。

自1991年以来，DME一直在提供备受追捧的精酿啤酒设备。DME 的业务遍及美国、欧洲和中国，是精酿啤酒行业值得信赖的全球领导者。

在 CLPT 中国的支持下，您可以使用 DME --这就是为什么今天我们能够为客户提供由酿酒师和工程师建造的系统，其中包含了数十年的反馈、测试和改进。

在 DME 工艺系统公司，我们深知每个酿酒项目都是独一无二的，您所做的远不止是使用我们的设备酿酒。您将创建一个企业、实现一个梦想或探索您的激情。这就是为什么我们的团队会与您并肩作战，同样兴奋不已。

让蒸馏罐更完美

伯顿的布里格斯公司负责整个蒸馏厂，而在 Ziemann Holvrieka，我们则专注于提供卓越的蒸馏罐。我们的蒸馏罐是按照最高精度制造的，其设计符合蒸馏行业最严格的质量标准。凭借我们的尖端技术和对细节的关注，您可以相信我们的蒸馏罐将提高您的蒸馏厂的性能。

进一步了解我们的定制服务，以及我们如何利用一系列世界一流的酿造和蒸馏解决方案帮助您的企业发展。

T-Rex 磨粉机是一种可靠的替代磨粉机，适合酿酒厂使用。它在加工麦芽、大麦、大米、玉米和其他辅料等各种原料方面表现出色。T-Rex 有干磨和湿磨两种选择，具有多功能性，可与蒸馏中使用的不同淀粉来源和烧碱技术相辅相成。

T-Rex 的设计目的是将麦芽和其他成分粉碎成小块，确保糖化过程中的最佳磨浆成分。得到的麦芽浆质量直接影响糖化、发酵、过滤性和整体风味的效率。有了 T-Rex，您就可以实现出色的磨浆萃取，最大限度地发挥蒸馏工艺的潜力。

Nessie 连续麦芽汁过滤系统是蒸馏过程中高效麦芽汁分离和过滤的卓越解决方案。这种动态系统可将麦芽浆分离成麦芽汁和废谷物，并通过喷浆获得提取物。

创新的 Nessie 系统采用级联排列的四个过滤单元，旋转盘式过滤器可有效分离麦汁和废谷物。这使得原料选择和批量大小更加灵活，同时大大缩短了烧碱时间。有了 Nessie，您可以自由选择各种谷物和淀粉来源，实现本地采购，为您的酿酒厂带来成本优势。