案例研究

齐曼-霍夫利埃卡公司加强货船果汁运输。
地点:

巴西

客户:

Citrosuco

行业:

果汁

挑战:

集装箱船改装成果汁货船

Ziemann Holvrieka 加强货船果汁运输

专门从事新鲜果汁和浓缩果汁运输的领先航运公司 Seatrade 与 Ziemann Holvrieka 合作优化了运输流程。MV Juice Express 号货轮配备了最先进的储罐和工艺技术,以实现高效的果汁运输。它从哥斯达黎加和墨西哥向美国佛罗里达州运送了 200 多万升果汁。

由于果汁等易腐产品可能会变质,因此长途运输具有挑战性。为确保产品质量,Seatrade 向在储罐和工艺技术方面享有盛誉的 Ziemann Holvrieka 公司寻求帮助。Juice Express 现在拥有 12 个储罐,容量从 182,000 升到 356,000 升不等,并配备了完善的管道系统和 CIP 清洁系统。

与传统的卡车车队相比,Juice Express 的运输效率更高,每次航行所需的卡车数量可减少约 100 辆。这相当于每年减少约 2,000 次卡车运输,在优化运输的同时大大减少了二氧化碳排放量。Seatrade Shipmanagement B.V. 是一家领先的船舶管理公司,Juice Express 是其近 100 艘船舶船队的一部分。

卫生对果汁储存至关重要。Ziemann Holvrieka 的储罐采用无菌设计,可防止污染。果汁罐表面光滑、边角圆润、轮廓自排,符合欧洲卫生工程与设计集团(EHEDG)和 3-A 卫生标准(3-A SSI)规定的卫生准则。罐体由不锈钢制成,确保不会与果汁发生相互作用,从而保证产品质量。特殊的密封解决方案可防止有害微生物的污染,而集成的冷却系统可在运输过程中保持新鲜。

为防止氧化,在果汁运抵佛罗里达目的地之前,会用氮气对储罐进行吹扫,形成保护气氛。使用专用的 CIP 系统进行彻底清洗,并在回程中进行,以最大限度地降低成本。果汁罐的位置会冷却到适当的温度,以备下一批果汁使用。

由于船舶结构不同,安装油罐是一项独特的挑战。然而,Seatrade 与 Ziemann Holvrieka 之间的合作成功地将油罐安装到了 Juice Express 号船上,将船舶管理专业知识与油罐建造技术相结合。该项目代表了整个行业的重大创新。

Seatrade 和 Ziemann Holvrieka 通过优先考虑效率、卫生和质量,彻底改变了果汁运输。果汁快车确保安全、新鲜的运送,为行业树立了新标准。

船上共安装了十二个水箱。
船上共安装了十二个水箱。
今后,果汁快车将从哥斯达黎加和墨西哥向美国佛罗里达州运输果汁或浓缩果汁等液体产品。
今后,果汁快车将从哥斯达黎加和墨西哥向美国佛罗里达州运输果汁或浓缩果汁等液体产品。
货船是量身定制的解决方案,完全符合客户的要求。
货船是量身定制的解决方案,完全符合客户的要求。
在果汁和浓缩果汁的储存方面,船运公司 Seatrade 依赖德国设备制造商 Ziemann Holvrieka 的储罐。
在果汁和浓缩果汁的储存方面,船运公司 Seatrade 依赖德国设备制造商 Ziemann Holvrieka 的储罐。
Ziemann Holvrieka 公司的油罐总容量约为 200 万升。
Ziemann Holvrieka 公司的油罐总容量约为 200 万升。
哥斯达黎加与佛罗里达州坦帕之间的公路距离约为 3,500 英里(相当于约 5,600 公里)。
哥斯达黎加与佛罗里达州坦帕之间的公路距离约为 3,500 英里(相当于约 5,600 公里)。
除其他产品外,Ziemann Holvrieka 还专门从事具有防腐效果的储罐的开发。
除其他产品外,Ziemann Holvrieka 还专门从事具有防腐效果的储罐的开发。