在新的酿酒车间里，浮士德啤酒坊将采用最新的齐曼酿造技术生产特色啤酒。除其他设备外，酿酒车间还配备了鲨鱼（Shark）麦汁煮沸系统、莲花（Lotus）烧煮槽和带可立配（Colibri）搅拌器的醪糟釜。此外，浮士德啤酒坊还决定采用钻石型冷却器，其工作原理与连续动态冷却船相同。经过优化阶段后，齐曼将于 2015 年第二季度完成米尔滕贝格的啤酒厂项目。
2014 年 7 月 24 日
浮士德啤酒坊：首次酿造成功
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