新酿酒车间建成后，酿酒厂每天可生产多达 12 瓶啤酒，每瓶可生产 500 升冷麦芽汁。"我们非常高兴地看到，世界上最著名的精酿啤酒生产商之一再次对我们表示出信心。这再一次证明了我们解决方案的吸引力，尤其是在这一要求苛刻的细分市场"，Ziemann Holvrieka GmbH 销售和营销总经理 Florian Schneider 说。
自 2014 年以来的成功合作
第一年，BrewDog 酿造了 1 050 千升啤酒，到 2014 年，酿酒厂已酿造了 90 000 千升啤酒。有了这双七连冠的靴子，过去几年的成功故事仍在继续。为了能够在酿造技术方面充分追随其营销和销售人才，自 2014 年以来，BrewDog 始终依靠与 Ziemann Holvrieka 的合作。2016 年，双方合作伙伴在苏格兰东北部的埃隆（Ellon）建造了一座最先进的酿酒厂，这是一个真正的里程碑。在该项目中，Ziemann Holvrieka 负责从制粉设备到连接装瓶设备的全套工艺技术的生产、交付、安装、自动化和调试。
冷区：复杂的管道和精密的自动化系统
从那时起，订购新坦克或增加 烧锅 已定期下单。这次的订单为 BrewDog 的成功故事再添新篇章。新的 酿酒房 将安装在埃隆的酿酒厂旁边，并与酿酒厂的 冷块.在这里，Ziemann Holvrieka 将扩大现有的过滤设备，并采用两条全新的过滤和分离生产线。此外，酵母和 亮啤酒槽 酒窖将在技术和机械上适应新的过滤工艺。这个子项目的核心挑战是复杂的管道和精密的自动化系统。Ziemann Holvrieka 公司将再次负责新建啤酒厂和扩建冷藏库的全套项目。 狱警 在此基础上，这意味着包括工程设计、项目管理和装配、 自动化在此基础上，进行调试和培训。
