克劳斯-瓦斯穆赫特（Klaus Wasmuht）当之无愧地退休后，Ziemann Holvrieka GmbH 重新调整了工程和技术/研发部门的人员和结构。在这次调整中，Tobias Becher 被任命为技术、研发部门主管。托比亚斯-贝歇尔认识到所分配工作领域的重要性和相关责任，因此还被授予了授权书。他现在向 Elmar Pongratz 博士汇报工作，后者于 2016 年 4 月加入 Ziemann Holvrieka，此后一直担任工程部（EPC）负责人。到目前为止，该部门包括工艺工程、工艺自动化（包括硬件规划）、技术产品管理和质量管理。随着结构调整，技术、研究和开发部门被并入该部门，并由 Pongratz 博士担任工程与技术/研发 EPC 总监。Ziemann Holvrieka GmbH 总经理 Klaus Gehrig 这样说道："通过这一新的调整，我们能够将非常成功的技术研发工作与相邻部门更紧密地联系起来。我们已经被认为是市场上的创新领导者，今后我们将继续努力。
托比亚斯-贝歇尔 (图中右侧）在慕尼黑技术大学/弗赖辛-魏恩施蒂芬分校学习酿造和饮料技术，毕业时获得工程学学位。在此之前，托比亚斯-贝歇尔完成了酿酒师和麦芽师的培训。自 2005 年起，托比亚斯-贝歇尔在 Ziemann Holvrieka 公司担任工艺和酿造技术专家。
Elmar Pongratz 博士 Pongratz 博士曾在埃尔兰根-纽伦堡弗里德里希-亚历山大大学攻读化学工程专业并获得博士学位。在国际机械和设备工程公司担任多年领导职务后，Pongratz 博士于 2016 年开始为 Ziemann Holvrieka 工作。
