精确工作：通过屋顶定位烧煮槽

通过一台重达 250 吨的重型起重机，可将烧煮槽从开放式的 酿酒房 屋顶作为一个完整的单元，包括下部结构、驱动装置、各种管道和内部机械部件。屋顶 烧煮池 另外两条酿造生产线将于 2016 年春季和秋季由 Ziemann Holvrieka 取代。"整个转换过程都是在生产过程中进行的。因此，我们必须始终让三条酿造线中的一条停止运行。因此，实施工作的时间非常紧迫"，酿造技术负责人兼项目经理 Dirk Christeinicke 解释说，"更换烧煮锅是一项重大挑战。新的烧煮槽必须在最长六周后完全融入生产流程。在第一个烧煮池安装完毕后，酿酒车间的顶棚暂时关闭，以便为 2 号和 3 号酿造线的现代化改造赢得时间。