Zomin 啤酒厂 - 环境优美如画的乌兹别克斯坦最大啤酒厂

乌兹别克斯坦最大的啤酒厂 Zomin 啤酒厂于年初投入运营。它的年产量为 280,000 百升，是乌兹别克斯坦最大的啤酒厂之一。Zomin 啤酒厂采用了 Ziemann Holvrieka GmbH 公司的创新设备技术，该公司还负责工艺区的交钥匙工程。

Toshkentvino Kombinati 公司是一家拥有 150 多年历史的知名企业，随着啤酒厂的建成，该公司的业务进一步多元化。该公司最初是塔什干的一家葡萄酒厂，现在包括四家葡萄酒和烈酒工厂、12 家葡萄酒厂、一家玻璃厂和一家啤酒厂。建造啤酒厂的决定是基于啤酒市场的巨大商机。

Zomin - 充满潜力的网站

佐明啤酒厂特意建在乌兹别克斯坦东南部的佐明地区。佐明国家公园以其独特的动植物群吸引着游客和当地居民。佐明风景如画，位于撒马尔罕和塔什干之间的旅游路线上，是啤酒厂的理想选址。

在 Zomin，公司依靠的是创新的酿造技术。我们的目标是生产一种没有 "高比重 "的德国式全麦芽啤酒。为此，公司采用了最先进的设备，如磨碎机、带搅拌器的麦芽浆池、烧煮池、内部锅炉以及用于热渣分离的久经考验的漩涡池。该酿酒车间每天最多可酿造 12 瓶啤酒，热麦芽汁的出酒量为 110 千升。

克服后勤挑战，成功实施

经过大量筹备工作，佐明啤酒厂于 2018 年年中开工建设。由于乌兹别克斯坦及其邻国没有海港，所有组件和材料都必须通过陆路运输近 3000 公里。尽管面临这些后勤挑战，啤酒厂还是于 2018 年 12 月 15 日成功投产。早在 2018 年 12 月 27 日，就举行了正式的落成典礼，并在典礼上推出了佐明比尔森啤酒。